01/15の日記
15:55
豆乳デビュー!!
---------------
初めて豆乳を買って飲んでみた☆
「豆乳を買うぞ!」と意気込んで入ったお店には調整豆乳しか置いてなかったので、それのプレーンなタイプ(○○風味とかじゃないもの)を選んで、豆乳初心者としては、いきなりどーん! と1000mlサイズを購入♪
ネットで調べた飲み方で、豆乳と合わせると意外とおいしいらしいトマトジュースも(こちらは200mlサイズを)一緒に購入してみた。
で、家に帰ってから、最初に豆乳のみとトマトジュースのみでそれぞれ味見してみたら、どちらもなんか味薄っ……。
私の場合は、豆乳は無調整で、にがりを入れたら豆腐を作れるくらい濃くて、大豆って感じの匂いと味がもっとしてもむしろ大丈夫だな〜、と思った。
トマトジュースも、もっとドロドロに濃い方がおいしいと感じるかな?
そんなわけで、薄い味同士だからか、二つを合わせて鍋で温めてホットで飲んだけど、特に相乗効果とかは感じられず、まずくはないけど、人に勧められるほどおいしいか? といったら可も無く不可も無くな、何か物足りない味でしたね。
その後に、もうひとつ試したのは、ほうじ茶×豆乳のチャイ(煮出したお茶に香味料などを入れたもの)。
こちらは結構おいしかった!
ただ、ほうじ茶をもっと思いっきり濃く煮出した方が良かったかな?
かなりほうじ茶の割合を多くしても、豆乳がほうじ茶の香(こう)ばしい香りをマスクして(覆(おお)い隠して)しまうようなので(チューブ入りのおろし生姜(しょうが)を香り付けに入れたけど、香りが全然しなかった……生姜を入れる量を足した後も)。
(ノ)ω(ヾ)もにゅもにゅ
前へ|次へ
□ コメントを書く
□ 日記を書き直す
□ この日記を削除
[戻る]